Smiley face
U kategoriji Društvo, Poslednje Vesti, Prokuplje.

Kod Đevorija na sladoled!

Autor 9 авг 2018

PROKUPLJE- Topli dah leta u Prokuplju, neminovno nosi sa sobom i potrebu za rashlađenjem. I nekako po navici, posle dana provedenog u hladovini svojih ukopanih soba u starogradskim kućama, ili ispod nekog starog oraha i porodice tuja, čije su se krošnje od godina već pretvorile u kupolu koja prekriva nebo i ne da suncu da prodre na dvorišnu klupu za popodnevni odmor, sumrak već počinje da mami uspavane noge ka korzou i osveženju koje donosi blagi povetarac sa šumovitog Hisara.

I obavezno, posle više korzirantskih krugova, uz opušten prijateljski razgovor, začuje se glas nekog iz grupe šetača: Hoćemo li kod Đevorija na sladoled ?!
Sasvim sam siguran, da ovakvu ponudu niko nikad nije odbio, jer u Prokuplju je to već nešto što se podrazumeva, navika, tradicija i čast …
Jer porodica Đevori već generacijama, kao najljubazniji domaćini dočekuju i ispraćaju svoje goste, koji su svratili u vrelim letnjim večerima, da se osveže limunadom, bozom, sladoledom …
Dok još nisu postojali kafići, duže i kraće, kapućino, i sijaset napitaka, kojima je teško popamtiti i sva imena, gosti našeg grada su po pravilu izvođeni na korzo, da budu počašćeni Đevorijevim sladoledom.
Ko ne bi ispoštovao ovu Prokupačku tradiciju nije se smatrao za dobrog domaćina, a njegovi gosti bi bili uskraćeni za ovo večernje osvežavajuće zadovoljstvo, što bi u nekim ranijim vremenima značilo kao da i nije bio u Prokuplju, a naši sugrađani koji bi čuli za to, začuđeno, čak po malo i uvređeno, bi pitali : Pa zar ih nisi vodio kod Đevorija ?!
Jer poslastičarnica kod Đevorija, bila je oduvek oaza mira, gostoprimljivosti i najprijatnijeg osveženja, gde se uz kugle najlepšeg sladoleda, ili se to nama čini zato što volimo ovaj naš intimni kutak nekad velikog korzoa, i čašu limunade i boze može dobiti i čašica pravog, danas sve ređeg komšijskog razgovora, uz izvanrednu domaću kaficu, kao kod svoje kuće …
A i starijim Prokupčanima, kao i danas njihovim potomcima, prva asocijacija na korzo i sladoled od vanile je upravo poslastičara “Đevori”.
Sada već davna priča kaže, kako se baba Desa, naša Prokupčanka, udala za pravoslavnog Albanca, koji joj je iz ljubavi posvetio svoj život, a i građanima Prokuplja, otvorivši za njihovo slatko zadovoljstvo i osveženje poslastičarnicu, postavši tako pravi Prokupčanin, uvek vredan, ljubazan i pun poštovanja prema gradu i ljudima koji su ga prihvatili kao svog najrođenijeg. Ne kaže se badava u našem narodu da si odande, odakle ti je žena !
Njihova deca, Božidar – Boža Đevori, gimnazijski profesor istorije, strog, pravičan, a nadasve stručan i veliki zaljubljenik u Prokuplje, Prokupčane i njihovu istoriju, Slobodan – Dane, naslednik poslastičarskog zanata, i svih pozitivnih manira svog oca, deklarisani staroprokupčanin, i njihova sestra Ružica, Ruška, nastavili su da žive i rade u Prokuplju, a zatim su stizali i njihovi naslednici …
I tako, pslastičara, u kojoj je prvo baba Desa uz stari aparat pravila čuvenu vanilu, a zatim i Dane, često su bili u prilici da osećajno gledaju kolonu dece i odraslih, kako strpljivo čekaju da se stegne gusta, hladna, osvežavajuća smesa da bi dobili svoju porciju sladoleda u kornetu. Ali nije se moglo brže. Ti nekadašnji aparati su bili spori, a potrošnja velika …
Sada su stigla moderna vremena. Baba Desin unuk, kao i njegovi vredni roditelji, nastavlja već davno utabanom stazom …
Ima sad i raznovrsnije ponude sladoleda, neobičnih naziva i aroma … Ali ko god je rastao u Prokuplju, ostao, otišao pa se vratio, uvek će mu kad pođe korzoom zamirasati Đevorijev sladoled od vanile. I kad bude naručivao svoju porciju razovrsnih ukusa sladoleda, među njima će se obavezno naći i kugla od vanile …


Kratak url URL: http://toplickevesti.com/?p=83785

9 авг 2018. Komentari na vestima starijim od 7 dana su zatvoreni RSS 2.0. Vi možete ostaviti vaš komentar

5 komentara za “Kod Đevorija na sladoled!”

  1. Bila sam prošli mjesec u Prokuplje i posjetila sam Đevorijevu slastičarnu, drugi dan sam bila u Prestiž. Obožavam najmirisniju ulicu u gradu kad lipe procvjetaju.

  2. Ja samo njrgov sladolet jedem kad sam u pk nijedan drugi mu nije ni pric pozdrav

  3. Sandra

    Djevorijev sladoled i Raletov pomfrit ❤️❤️❤️

  4. Zar ne predaje latinski,meni je predavao ugimnaziji!!!

  5. Snezana Danilovic

    Ja koliko se secam Boza je meni predavao latinski u gimnaziji. Veliki pozdrav!

Napiši komentar

Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo posetioce Toplicke Vesti online portala da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Strogo je zabranjeno lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Topličke Vesti online portala ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između posetioca ovog portala. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Topličkih Vesti online portala. Redakciji Topličkih Vesti se možete obratiti na: komentar@toplickevesti.com.


Potvrdite da niste računar *






Maintained by OZ.I.T.Solutions
Scroll Up