DruštvoPoslednje VestiProkuplje

Prokuplje zamirisalo na ribu

Održano sedmo po redu takmičenje u spremanje riblje čorbe. Iako je takmičenje revijalnog karaktera pobednik je onaj čiji kotlič se prvi isprazni

Izdvajamo:
  • Teško je bilo oceniti koja je čorba najbolja jer su sve imale poseban, različiti i ukus i miris, zavisno od načina spremanja i sastojaka koji su im dodavani, tako da su brojni posetioci, među kojima je bilo i puno dece, mogli samo da uživaju u jelu.

PROKUPLJE- U organizaciji Grada Prokuplja i Udruženja sportskih ribolovaca „Bistro“ u Prokuplju je i okviru obeležavanja gradske slave održano sedmo po redu takmičenje u  spremanje riblje čorbe na otvorenom, kao i tradicionalno takmičenje u pecanju sportskih ribolovaca na reci Toplici.

Zbog loših vremenskih prilika spremanje riblje čorbe ove godine moralo je da bude održano u pokrivenom delu zelene pijace u prokupačkom naselju „Carina“, kako bi kotlići, kulinarski majstori i brojni posetioci bili zaštićeni od kiše.

Na takmičenju je učestvovalo 15 ekipa, i mogu da kažem da je ova manifestacija iz godine u godinu sve masovnija, jer nam se pridružuje sve više ljudi, ne samo iz Prokuplja već iz celog topličkog kraja, pre svih prilaze nam mladi ribolovci, kao i vrsni majstori kulinarstva poznati po spremanju riblje čorbe i drugih ribljih specijaliteta, rekao je Srđan Radosavljević, predsednik Udruženja sportskih ribolovaca „Bistro“.

On je naglasio da ova manifestacija traje sedam godina, a da od 2019. godine ona nema takmičarski karakter, kako je bilo na početku zamišljeno već je pretvorena u revijalnu manifestaciju pa su svi učesnici u spremanju riblje čorbe u kotlićima na otvorenom i pobednici takmičenja.

Da je ova manifestacija sve masovnija pokazalo je to, što su se tradicionalno uspešnim ekipama sada pridružili novi članovi i brojno ih ojačali, a da su neke zbog velike brojnosti morale da se podele na dve i više ekipa. Tako je i ovog puta svoje mesto kraj uzavrelog kotlića sa ribom našla i ekipa Udruženja vojnih penzionera, višestrukih pobednika ovog takmičenja. Tu su bile i ekipe Sportskih ribolovaca iz Prokuplja, ekipe iz Stražave, Pejkovca, Jasenice i tri ekipe iz naselja „Garić“, ekipa Auto servisa Ilić iz Đakusa i druge ekipe uglavnom iz Prokuplja među kojima je bilo i mnogo onih koji su se po prvi put, i to veoma uspešno oprobali u kuvanju riblje čorbe.

U kvalitet i odličan ukus čorba uverili su se brojni posetioci koji su strpljivo dočekali da kotlići zavru i da nakon otprilike dva sata čorba bude gotova i spremna za degustaciju. I zaista, teško je bilo oceniti koja je čorba najbolja jer su sve imale poseban, različiti i ukus i miris, zavisno od načina spremanja i sastojaka koji su im dodavani, tako da su brojni posetioci, među kojima je bilo i puno dece, mogli samo da uživaju u jelu. Tanjiri su se punili i praznili velikom brzinom, a mnogi kotlići, među kojima i onaj stariji od jednog veka, ostali su prazni. Puno  kotlića, nažalost samo upola je pojedeno jer kiša nije dozvolila mnogim Prokupčanima da prisustvuju ovoj predivnoj manifestaciji i probaju riblju čorbu.

Kako reče jedan od učesnika, „ova manifestacija ipak ima takmičarski karakter, jer pobednik je ona ekipa koja dobije najviše pohvala degustatora i čiji kotlić prvi ostane prazan“.

Kvalitet i drugarsku atmosferu na ovom sada revijalnom takmičenju, pohvalio je i predsednik Skupštine Grada Prokuplja Dejan Lazić, idejni tvorac i osnivač te manifestacije, koji je ponaosob pozdravio svakog člana ekipe učesnika u spremanju riblje čorbe  i zaželeo mu dobrodošlicu.

U jutarnjim satima Udruženje sportskih ribolovaca „Bistro“ organizovalo je i tradicionalno slavsko takmičenje u pecanju na reci Toplici.

Tako su u kategoriji juniora najviše uspeha imali osvajači medalja Luka Petrović, za prvo i Darko Jovanović i Uroš Milovanović za drugo i treće mesto u pecanju.

U kategoriji seniora pobednici i osvajači pehara su prvi Dragan Kovačević i Miloš Jovanović i Predrag Đorđević osvajači drugog i trećeg mesta.

100% LikesVS
0% Dislikes
Više

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

Ovu web lokaciju štiti Google reCAPTCHA - Politika privatnostii - Uslovi korišćenja zaštite


Pre slanja komentara molimo Vas da pročitate sledeća pravila: Komentari koji sadrže psovke, uvredljive, vulgarne, preteće, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Molimo posetioce Toplicke Vesti online portala da se prilikom pisanja komentara pridržavaju pravopisnih pravila. Strogo je zabranjeno lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Topličke Vesti online portala ima pravo da ne odobri komentare koji su uvredljivi, koji pozivaju na rasnu i etničku mržnju i ne doprinose normalnoj komunikaciji između posetioca ovog portala. Mišljenja iznešena u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne odražavaju stavove redakcije Topličkih Vesti online portala. Redakciji Topličkih Vesti se možete obratiti na: komentar@toplickevesti.com.

Pogledajte rakođe
Close
Back to top button