Specijaliteti iz Kuršumlije predstavljeni na etno sajmu u Boljevcu
KURŠUMLIJA/BOLJEVAC – Etno radionica Kuršumlija učestvovala je na Izložbi domaće radinosti i tradicionalnih jela “Zlatne ruke Crnorečja” u Boljevcu. Reč je o izložbi tradicionalnih jela, suvenira, ručnih radova i prezentaciji starih zanata. Učestvovalo je tridesetak izlagača, koji su predstavili svoje proizvode i specijalitete iz raznih krajeva Srbije.
Turistička organizacija je predstavila i gastro manifestacije koje se održavaju u boljevačkim selima, a njihovi predstavnici su pripremali jela na otvorenim vatrama.
Etno radionica Kuršumlija osnovana je 1920. godine pod sloganom Energija zajednice. Cilj je promocija lokalnih kuršumlijskih proizvođača hrane, domaće radinosti kroz on lajn i sajamsku prodaju. Ovo Udruženje okuplja žene, koje imaju svoje prizvode koje žele da plasiraju na ovaj način na tržištu. One na tradicionalan i moderan način izrađuju, ručne radove, odevne predmete, pletene i heklane, tradicionalna srpska jela i pića, ali i ono što moderna kuhinja nudi od najlepših torti do slanih i slatkih đakonija jer gastronomija našeg kraja je bogata. Deo asortimana su i sve vrste džemova, sokova, likera, vina i rakije. Zatim kućna hemija sapuni, kupke, kreme, sve za zdravu negu. Čajevi i tinkture. Voće bez pesticida.
